PATLICAN YEMEĞİ

MALZEME;

2 PATLICAN

1 SOĞAN

1 DOMETES

1/2 SIVI YAĞ

BİR TUTAM TUZ

1.5 SU BARDAĞI SICAK SU

YAPILIŞI;

PATLICANLARI  KÜÇÜK DİKDÖRTGENLER ŞEKLİNDE DOĞRAYALIM , SOGANI KÜÇÜK PARÇALAR HALİNDE DOĞRAYALIM.,DOMETESLERİ KÜCÜK PARÇALARA AYIRALIM  .

TAVAYA ÖNCE YAĞ SONRA SOĞAN SOGANLAR PEMBELEŞİNCE  PATLICANLARI KOYALIM BİRAZ SOTELEYİNCE VE YUMŞAYINCA DOMETESLERİ KOYALIM ET BULYONU KOYALIM BİR KAŞIK SALÇAYI KOYALIM  2 DİKAKIKA PİŞİRELİM SONRA  DOMETESLER  KOYALIM ERİYİNCE 1 SUYU  VE TUZU İLAVE EDELİM 15 DK PİŞİRİYORUZ 15 DAKİKA SONRA YEMEK SUYUNU ÇEKİNCE KURUTMADAN OCAĞI KAPATALIM VE SICAK OLARAK SERVİS YAPALIM AFİYET OLSUN.