Piliç salatası

Malzemeler

1 adet göbek marul

1 adet kıvırcık

2 adet tavuk göğsü

1 adet kuru soğan

2 adet dometes

1 tutam maydanoz

1 tutam fesleğen

1 çorba kaşığı fıstık içi

1 çorba kaşığı soya sosu

2 çorba kaşığı sıvı yağ

SOS İÇİN;

4 çorba kaşığı mayonez

4 çorba kaşığı krema

1 fincan sirke

1 çay kaşığı hardal

YAPILIŞI;

1- Yeşillikleri elle kırarak salata kasesine koyun.

2- Tavaya sıvı yağ dökün ve sırasıyla ince uzun  kesilmiş tavuk etlerini ,yarım  ay şeklinde kesilmiş soğanları , ayva dilimi şeklindeki dometesleri sote edin. Soya sosu ile lezzetlendirin.

3- Sos için mayonez, krema , sirke, ve hardalı çırpma teli  ile yoğunlaştırın. Yeşilliklerin üzerine tavuk sotenizi  serpiştirin.afiyet olsun (4 kişilik  hazırlama süresi 15 dk. Dinlendirme süresi bir gece   ama ben hemen servis yaptım harika)