Malzemeler
(6 Kişilik)
* 2 orba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı Sana
* 1 kase yoğurt
* 1 su bardağı et suyu
* l tatlı kaşığı domates salçası
* l tatlı kaşığı biber salçası
* Nane
* l kaşık kıyılmış maydanoz
* l çay kaşığı kırmızı biber
(6 Kişilik)
* 2 orba kaşığı un
* 1 çorba kaşığı Sana
* 1 kase yoğurt
* 1 su bardağı et suyu
* l tatlı kaşığı domates salçası
* l tatlı kaşığı biber salçası
* Nane
* l kaşık kıyılmış maydanoz
* l çay kaşığı kırmızı biber
YAPILIŞI;
1. Bir tencerede Sana ile unu pembeleşmeden kavurun.
2. Salçaları hafif sulandırıp ilave edin.
3. Et suyunu karıştırarak ekleyin.
4. Yoğurdu,et suyu soğukken katıp,kaynama noktasına gelinceye kadar devamlı karıştırın.
5. istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişirin.
6. Çorbayı kaseye boşaltıp üzerine nane serpin.
7. Yağı eritip içine kırmızı biber atıp kavurun; ateşten alıp,maydanozu ilave edip çorbanın üzerinde gezdirip servis yapın.
* 1 çorba kaşığı Sana
afiyet olsun .
1. Bir tencerede Sana ile unu pembeleşmeden kavurun.
2. Salçaları hafif sulandırıp ilave edin.
3. Et suyunu karıştırarak ekleyin.
4. Yoğurdu,et suyu soğukken katıp,kaynama noktasına gelinceye kadar devamlı karıştırın.
5. istediğiniz koyuluğa gelinceye kadar pişirin.
6. Çorbayı kaseye boşaltıp üzerine nane serpin.
7. Yağı eritip içine kırmızı biber atıp kavurun; ateşten alıp,maydanozu ilave edip çorbanın üzerinde gezdirip servis yapın.
* 1 çorba kaşığı Sana
afiyet olsun .
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder