PİLİÇ SALATASI

MALZEMELER;

1 adet göbek marul

 1 adet kıvırcık

2 adet tavuk göğsü

1 adet kuru soğan

2 adet dometes

 1 tutam maydanoz

1 tutam fesleğen

1 çorba kaşığı fıstık içi

1 çorba kaşığı soya sosu

2 çorba kaşığı sıvı yağ

 Sos için;

4 çorba kaşığı mayonez

4 çorba kaşığı krema

1 fincan sirke

1 çay kaşığı hardal

Yapılışı;

1- yeşillikleri elle kırarak salata kasesine koyun.

2- tavaya sıvı yağ dökün ve sırayla ince uzun kesilmiş tavuk etlerini, yarım ay şeklinde kesilmiş soğanları, ayva dilimi şeklinde ki dometesleri sote edin. Soya sosu ile lezzetlendirin.

3- Sos için ; mayonez , krema , sirke ve hardalı çırpma teli ile yoğunlaştırın . Yeşilliklerin üstüne  tavuk sotenizi serpiştirin  istersek haşlanmış mısırla  zenginleştirebiliriz afiyet olsun.