Kuru köfte  tarifi az yağlı koyun kıyması   400  gr, soğan 1 adet, bayat ekmek 5 dilim blenduırdan geçirelim  yumurta  1 adet un bir bardak, sıvı yağ 1. 5 bardak, tuz bir tatlı kaşığı  karabiner  bir tatlı kaşığı, köfte baharı bir çay kaşığı. yapılışı : 400 gr koyum kıymasını boş bir kabın içine alın  1 adet yumurtayı ekleyin  1 adet soğanı karışımın içine tamamen rendeleyin  ; http://www.xyemektarifleri.com/-