21 Aralık 2011 Çarşamba

ÇİĞER SOTE


MALZEME;
1/2 kg tavuk çiğeri
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
Yarım bardak sıvı yağ
Tuz
Süslemek için 1 adet dometes;
Yapılışı;
Çiğerleri kuşbaşu şeklinde doğrayalım  soğanları küçük küçük parçalar şeklinde doğrayalım biberleri 8 'ze bölelim, tavayı ısıtalım önce yağ koyalım yağ kızınca  soğanları soğanlar pembeleşmeden çiğerleri  koyarak çevirerek soteleyelim çiğerler kızarmaya başlayınca biberleri ve tuzu koyalım çiğerler suyunu verip çektikten sonra hafif çıtır olmaya başlayınca ortalama 20 dakika  süren bir işlem  yaninda dometesleri dilimleyerek tabağı süsleyerek serviz yapalım afiyet olsun.Sezen Aksu-Sigaramın dumanına sarsam.mp3 4 MB

1 yorum:

  1. Farklı Toptan Dana Ciğer  hakkında toptan alış veya satış işlemleri yapmak isteyen kişiler öncelikle güvenilir bir firma bulmalıdırlar. Bu alanda hizmet verecek olan firmaların mutlaka bazı konular hakkında gerekli olanaklara sahip olmaları ve aynı zamanda müşterilerine de gerekli güveni vermeleri gerekmektedir. Özellikle ürünlerin sağlıklı bir şekilde hazırlanmasından en sağlıklı koşullar da depolanmasına kadar her türlü konu bu alanda hizmet almak isteyen kişiler için çok önemlidir. Bu sebeple insanlar kesinlikle risk almamalı ve her zaman için seçecekleri firmaları iyi analiz etmelidirler. İstanbul Toptan Dana Ciğer Fiyatı  işlemleri vermekte olan firmamız da artık bu bölge de yaşayan kişilerin hiçbir sorun yaşamadan istedikleri gibi hizmetler almalarını sağlamaktadır.

    YanıtlaSil