10 adet mantar
1 adet kabak
1 adet havuç
5 adet taze fasulye
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı fesleğen
tuz
Yapılışı;
1-Mantarların sap kısımlarını ayırın. kabak ve havuçları dilimleyin. fasulyeleri enlemesine kesin.
2-! çorba kaşığı zeytinyağını tuz ve fesleğeni sebzelerin üstüne gezdirin. arada sırada karıştırmak şartıyla 1 saat bekletin.
3-Daha sonra, mantarların üzerine kabak , havuç ve fasulye dilimlerini koyun. Yağı kağıt serili bir fırın tepsisinde üzerleri kızarana kadar pişirin. afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder