Kaz

kaz çok tuzlu olur onun için pişirmeden önce sıcak suyla iyice yıkadıktan snr.snr bir iki saat sıcak suda bekletirsin iyice yıadıktan snr. bütün yada parçalar halinde haşlarsın.iyice bişdikten snr… fırında kızarmak istersen tepsiye koyup fırına sürersin.kaz yağlı olduğu için yağ koymana gerek yok…Ha eğer yağda kızarmak istersen tavada da kızartabilir.snraaa kazın suyuna bulgur yada pirinç pilavı yapabilirsin çok lezizdir  bu kadar fazla zor bir yani yok …:)) afiyet olsun